小諸そばの裏技

最近の立ち食いそばは、簡易椅子に座ってるのに立ち食いそばって言うんですよね。
私は、某オフィス街で働いていた時は、毎日のように「小諸そば」のお世話になってました。

早い・安い・そこそこうまい!!
さらに、ネギ食べ放題・カリカリ梅も食べ放題。

とても魅力的なお店です、小諸そば。
そんな、愛しの小諸そばについて、私の知っている事と、疑問点を描きます。

まず、

小諸そばの裏技

小諸そばでは「そばは関東風の出汁」「うどんは関西風の出汁」で出すのがこだわりなんですよね。

だけど、裏技で「うどんの汁でそば」とか「そばの汁でうどん」が注文できるんですよ。
つまり、「関西風そば」or「関東風うどん」が食べられるのです。

え?
そんなの裏技でもなんでもない?誰でも知ってる??

え??そーなの??
誰にも聞こえないように、ヒソヒソ声で裏技注文してたのに…

たいした裏技じゃなくてすみませんでした。

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小諸そばの疑問

まぁ、いいや。
次は疑問です。

私はいつも「たぬきそば290円」に「生卵30円」を乗せて「月見たぬきそば320円」にして食べてました。

※2016年現在は価格が変わっています。

だけど、これと同じメニューを別の頼み方でも、作れるのです。

「月見そば290円」に「揚げ玉トッピング60円」を頼む。
そうすると、まったく同じ「月見たぬきそば」なのに、値段は350円になる!!

ツルセコ貧乏(古っ)な私は、上の注文しかしたことないからわかんないんだけど、もしかして、トッピングの揚げ玉は、たぬきそばの揚げ玉とは別物なのか??
誰か小諸そばマニアの人がいたら教えて欲しいなぁ。
ま、どうであろうと「たぬきそば」に「生卵」を乗せる注文法は変えません。

揚げ玉なんて、栄養無し&炭水化物と脂質の固まりなので、多くの人は避けたいかもしれないですね。
でも、美味しいじゃないですか。体に悪い物ほど美味しいんですよね。

裏技はオススメ出来ない

ちなみにですが。
実は、最初に書いた「うどんの汁でそば」の裏技は、いまいちな味なんです。
やっぱり、店があえて「そばは関東風に、うどんは関西風に」と、しているのは、それが1番美味しいから、なんでしょうね。
(正しくは、それを1番美味しいと感じる人が多いから、かな)

うん、やっぱり、私は江戸っ子なので、そばは関東風が好きです。

江戸っ子と言えば、小諸そばをテイクアウトする人をたまに見るけど、私には考えられない!!
麺は出来たての硬いうちに、飲み込むのがツウなんだぞ。

・・・江戸っ子アピールしてみたけど、本当は埼玉出身でした。てへ、うっかり。

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