ホームセンターに「かいわれ大根の種」が売ってたから買ってみたので、適当に育ててみることにしました。
さっと作って、マヨネーズにつけてパッと食べちゃおう、むししし。

かいわれ大根の育て方

育て方は簡単みたいです。
プラスチック容器の中に、湿らせた紙を入れ、その上に種をまく。
そして暗い所に置いておくだけ。

かいわれ大根栽培の失敗例としては「カビが生えた」とか、「日光に当たって固くなっちゃった」とかがあるらしい。
でも、初心者なので、まずは何も気にせずに栽培してみることにした。

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かいわれ栽培1日目

かいわれ大根栽培記録
適当な容器に湿らせたティッシュを敷く。
そして種を撒く。
※手で種に触れないようにするのがポイントらしい。

かいわれ大根栽培記録
そして、かいわれは暗い所が好きらしいので、暗い場所に置いておく。
押し入れで栽培すると、何だかドキドキ・・危険な雰囲気を楽しめると思います。

かいわれ栽培2日目

かいわれ大根栽培記録
おお!!
さっそく発芽してる。
2日目で発芽するなんて、順調だな!!

この栽培をしていた時期が6月の温かい時だったので、順調に発芽したんだと思う。
冬だともう少しかかるのかな?

かいわれ大根栽培記録
写真を撮るときだけ明るい場所に出したけど、基本は暗い場所で育ててます。
ドキドキ

かいわれ栽培3日目

かいわれ大根栽培記録
昨日よりも少し成長している。
そりゃそうだ。

カビは生えていない様子。
ティッシュが乾いてきたら少し湿らせる様にしてます。

かいわれ栽培4日目

かいわれ大根栽培記録
だいぶ成長している!!

ちょっとだけ葉が緑色なのが気になる・・
光が当たっちゃってる??

やっぱり押し入れで、きっちりと遮光しながら、コソコソ栽培すればよかった??

かいわれ栽培5,6日目・・を飛ばして7日目

かいわれ大根栽培記録
だいぶ背が伸びたので、太陽に当てて葉っぱを緑色にするぞ!!

かいわれ栽培8日目が食べごろだったんだけど

かいわれ大根の食べごろを過ぎた
脳みそがカスカスの私は、ス〜ッカリと、かいわれさんの存在を忘れて、放置してしまった・・。
食べごろは過ぎ、もう何本かはご臨終だ。

少し葉っぱをかじってみた所・・

かった〜い!!

かいわれ大根栽培記録

そして、この後、かいわれさんとはお別れしました。
しかし何で最後の最後で放置してしまったのだろう。
自分が分からない。

と、言うことで、かいわれ栽培のまとめとしては、かいわれはスーパーで買うのがおススメ♪

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